黒糖パンアラカルト

本日は黒糖を使ったパン教室

山食パンは機械ごね、あんぱんと編み込みパンは手ごねでした。

手ごねパンはクルミパウダー入りでしたので、

ちょっと苦戦しました。

クルミを、ローストした方が扱いは良かったかもしれません。

引きの少ないパンを目指しました。

グルテンがなかなかつながらなかったパンです

３回パンチしました。

ヨーグルト入り、黒糖レーズンパンです。

1.5斤です。

小豆餡も黒糖を使用

皆さんかわいいパンかご持参でした。

こういう用意は嬉しいですね～