バゲットと山桜

バゲットと山桜は関係ないです。

久しぶりにバゲットを作りました。

久しぶりだったので、過熱水蒸気オーブンのセットを思い出せなくて、これもまた久しぶりに取り扱い説明書読みました。

軽い仕上がりでしたので、よしとしよう。

生イースト使用、発酵は３日間

先日いただいたオリーブ油に塩少々。

バゲットとオリーブ油は無限です。

散歩道の山桜

山桜は葉も同時ですね