ホームズの庭
パン、、料理、ケーキ、マカロンの教室を開いています。おいしいパンと料理を試食しながら、楽しい時間を過ごしましょう。
今月のホームズコースのパンはレモンパンです。
リッチなブリオッシュ生地です。
その生地を使って抹茶大納言のパンを作ってみました。
ふわふわで美味しい
デニッシュっぽいけど違います。