マカロン教室バレンタインデーが近いので、お嬢様たちとマカロン作りの日でした。試食用のマカロン桜クリームと抹茶大納言クリーム空洞ができてしまいました。原因はいろいろと思いますが、しょっちゅう作ってみることが,大事です。