今月のホームズコースでは、アヒージョもメニューですが、残ったオリーブオイルを使って、チャチャっとオイルパスタを作りました。
こちらは旧タイプのレンジスター
萬古焼のレンジ、オーブントースター対応の
調理器具です。
二人分のパスタなら、大きなお鍋を用意する必要はありません。
１人分６０から７０gぐらいの、パスタを半分に折って、パスタが水から出ない程度の水と塩を入れ、６００W３分レンチン
かき混ぜさらに３分レンチン
このとき、水から麺が出ない程度の水が必要。
足りない時は水ないしは白ワインを入れる。
今日はアヒージョの残りのオリーブオイルを使用。
シーチキン、セロリ、オリーブオイル大さじ３
を入れて、レンチン2分。
トングで混ぜ完成。
お皿に盛り付けした写真、取り忘れです。
残念
すごく美味しい！
無限にたべられます。って感じ
麺は食べている間にのびることはありません。
同じような作り方で、ホームズコースのミートソースを使って、ミートソースパスタです。
新しいモデルのレンジスターです。
蓋が持ちやすいように、リニューアルしたそうです。
今朝はSKY-HIさんたちの歌を聞いて、ご機嫌です。
１１月３日も楽しみ
