ホームズの庭
パン、、料理、ケーキ、マカロンの教室を開いています。おいしいパンと料理を試食しながら、楽しい時間を過ごしましょう。
キタノカオリを使って食パン
今回はポーリッシュ法です。
粉と水同量で一晩発酵
部屋中に美味しいパンの香り
半日出かけて戻ったら、まだパンの香り充満