エビチリ食べたいけど、ちょっと手間かな?


と思われる方、一度レンジで作ってみてください。






エビはレンチンするとかたくなりやすいので、


レンジスターを使うと便利です。


エビの丁寧な処理が大事です。


片栗粉と塩でしっかり洗ってください。

下味をつけておく。


ニンニクと生姜のみじん切り、豆板醤とサラダ油をレンジスターに入れて、1分レンチン





調味料を入れてレンチン1分




エビを入れてレンチン40秒




混ぜて40秒



もう一度混ぜて40秒レンチン、
5分ほどそのまま余熱

完成です。