デザートパンコンプレ来月のホームズコースのデザートです。このメニューは4月5月のホームズコースです。コロナ自粛でできなかったメニューです。メレンゲをつぶさないことがポイントです。まぜかたを失敗すると、あっという間にしぼんでしまいます。型がいらないので、手軽にできるデザートです。