マドレーヌポム

マドレーヌ生地にりんごのタタンを入れてみました。

りんごはオーブンでキャラメルゼして使います。

りんごのシャキシャキ感が残っています。

りんごは皮をむき２cmぐらいに切って、

グラニュー糖と生クリームであえてオーブンで焼成。

小さく切って生地にのせる。

生地はマドレーヌのレシピです。

りんご好きな方におすすめです。