ドイツ菓子 フランクフルタークランツユーハイムのフランクフルタークランツが大好きで、作ってみました。もう少し目のつまった生地にするべきでした。エンゼル型です。ユーハイムのフランクフルタークランツです。クロカントがカリカリして美味しい。バタークリームはしっかりしたバター風味ユーハイムのフロッケンザーネトルテちょっと期待ハズレあんまり美味しくないユーハイムなので、あえて言います。回りのアーモンドスライスが湿って、口当たりが悪いシュトロイゼルも湿っている。