マカロン 白みそのガナッシュ

マカロンの新しいクリームです。

ピエール・エレメさんのマカロンのメニューを参考にしました。

西京白みそ使用です。

マカロンの生地が甘いので、ちょっとした塩味がうれしい

クリームです。