タルト・キャラメル・ラム・レーズン

サントス先生のレシピです。

サブレ生地です。

アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダーのクリームの

上にラムレーズンをのせ、焼きます。

キャラメルフロランタンをのせ、キャラメル生クリームを

絞ります。

ちょっと大人味の美味しいケーキです。