今月のおうちごはんはお寿司アラカルトです。

ぜひお正月に使っていただきたいメニューです。




今までの復習もかねてのお寿司アラカルトです。




マグロではありません。




ミニ手巻き寿司です。

その他、四海巻き、カリフォルニア巻き、細巻きなど作ります。





豚角煮

低温真空調理器を使っています。





大根と柿のサラダ