来月のお家ごはんはパンケーキとプレート料理です。
パンケーキは中力粉を使ってモチットした食感にしました。
甘くありませんが、美味しい。
ポテトピューレ、メープルシロップはをお好みでいただきます。
プレートの品はそれぞれが単品でおかず一品になります。
ガーリックシュリンプ
キャロットラペ
この時期は酸味をきかせた方がおいしい
ピーカンナッツ入りです。くるみもいいですね～
ドラゴンフルーツと大根、ツナなどのサラダ
ドレッシングはツナソース
ピンチョス
アサイーのスムージー
ヨーグルト、マンゴー、生クリーム、アサイー
デザートはブルーベリーパイです。
あちこちでブルーベリー狩りが始まっていますね～
そのまま食べるのが一番おいしいですが、時には、
パイにしてみてはいかがでしょうか？
夏で、生地作りは大変なので、市販のパイシートを使って
簡単に作ります。
シュトロイゼルも作ります。
開催日についてはカレンダーをご覧ください。
