今月のお家ごはんのメインはハッシュドビーフとスープカレーです。
本日のお客様は同時に手ごねパン⑪も受けて頂きました。
手ごねパンは５００gの粉をこねます。
ちょっと息切れもありましたが、いい生地ができました。
ちぎりパン１２個です。
簡単に一個一個ちぎれます。
中に塩バター、クリームチーズ、チョコなどいろいろ入っています。
食べてのお楽しみパンです。
くるみ入りちぎりパンですが、生地に胡麻の九鬼さんの
黒ごまラテが入っています。
アールグレイの生地にこしあん入りキューブ型パンです。
私のミスで過発酵にしてしまいました。
