今月のホームズコースのメニューです。
パンはカルツオーネ
マルガリータピザを半分に折った感じのパンです。
タラ~リとモッツァレラチーズがおいしい~
オーバーナイトで作った生地を使います。
サフランファゴティーニ(セージバターソース)
可愛いショートパスタです。
中の詰め物はホタテと玉ねぎをホワイトソースであえたものです。
サラダチキンのサラダ
鶏胸肉でサラダチキンを作ります。
マヨネーズも作ります。
デザートはいちじく入り焼き菓子とフルーツアイスクリームです。
イチジクのプチプチ感がいいです。
アイスクリームも作ります。
乾燥りんごの作り方は説明のみです。
(2~3時間かかってしまうので・・・)
パリパリしておいしいです。






