塩麴パン ミモレットと胡桃

塩麹入りパンです。

ミモレットとクルミを入れました。

そのままでも美味しいのですが、カリットトーストして、

チーズをのせても超美味しい。

こちらのパンは来月のホームズコースで作ります。

こちらも塩麹入りパン（擦りごま入り）

カイザーゼンメルの型を押してみました。

ホテル食パン

８月に手ごねパンを予定しています。

サンドイッチコースです。