今日は3人の方に苺タルトを受けて頂きました。
苺をハート型に切っています。
バラの花しぼり頑張りました。
試食用ですが、苺の置き方を半分変えてみました。
せっかく皆さんがきれいに作ったのに、
私が生地に砂糖を入れ忘れ、色づきが悪く、
ホロホロの生地になってしまいました。
ほんと申し訳なかったです。
時短の為に、前日に私が生地を作っておき、
タルト型に敷きこむことからスタートします。
焼いている間に各自で生地を作っていただきます。
お家でその生地を使って復習していただく方法をしています。
なので、私がミスすると大変です。
