昨日は手ごねパンのスウィートロールでした。

 

 

くるみ餅とごま餅をイメージしたパンです。

 

くるみはすり鉢ですって、砂糖、たまり醤油であえて、キリのクリームチーズと

 

あわせてパンにロールにしました。

 

 

 

手ごねで完成度の高いパンができました。

 

 

手ごねパンを作ってみませんか?

 

ホームズ教室では、だいたい400g~500gの粉を各自でこねていただき、

 

2~3種類のパンを作っていきます。

 

9月からのご参加お待ちしています。