マカロンのアイシング？

今日はマカロンとシュークリームの２メニューでハードなスケジュールでしたが、

 

ベテランの方たちなので、

 

マカロン生地の装飾をしてみました。

 

 

 

 

生地が乾く前に描いていきます。

 

１人だとちょっと大変

 

 

色粉をクチナシ由来を使っているので、

 

やさしい色になります。

 

 

 

 

コーヒー、ラムレーズン、桜、パッションクリーム