１月はお家ごはんが中心です。
鯵の干物を使った土鍋ごはんです。
ご飯は一番だしを使って炊きます。
ザーサイ、しょうが、ふきのとうの瓶詰、干物、
春の香りのナバナを使います。
鯵の干物を使った土鍋ごはんです。
ご飯は一番だしを使って炊きます。
ザーサイ、しょうが、ふきのとうの瓶詰、干物、
春の香りのナバナを使います。
水餃子２種類
生地から作ります（白生地と人参入り生地）。
手作り生地のもちっと感をあじわいます。
いかの詰め物（トマトソース）
いかの皮をはいでみましょう。
デザートはいちごのテリーヌ
