今月のホームズコースではロールケーキを作っていますが、

いちごを御前崎ファームさんにお願いして、

新鮮なみずみずしいいちごを使っています。

今日はいろんないちごが届きました。



おいCベリー







紅ほっぺ







よつぼし







あきひめ


それぞれ微妙に味は違いますが、同じパックの中でも、

味が違ったりするので、

その名前をあてることは難しいでしょう。

紅ほっぺ以外は酸味があり、ケーキに適していると思います。

いちごの味比べができて最高です。