ルバーブ

めずらしくルバーブが手に入ったので、ジャムとパイを作ってみました。

ルバーブは野菜です。

酸味があります。

すぐ煮えます。

処理も簡単です。

りんごとルバーブのパイ

ルバーブはお肉と煮てもおいしいので、

もっと流通してもいいのではと思います。