お家ごはん⑨

１１月のお家ごはんはお節に使っていただきたいメニューです。

巻き寿司は野菜巻き、細巻、裏巻をします。

ベビーコーンの切り口が面白いでしょう？

スモークサーモンと大根のかつらむきの巻物、

ごぼうのごまあえ、小芋とたこの煮物

卵豆腐のお吸い物

吸い物椀ではなく、茶わん蒸しの器にいれてみました。

ローストビーフ（和風ソース）

ソースは日本酒と白みそを使っています。

デザートは葛餅です。

ココアとチョコレートシロップ、カラフルチョコレートを使っています。