秋に食べたくなるデザート モンブラン

モンブラン作ってみました。

２時間ほど焼いたムラング・フランセーズに、

チョココーティング

下ちょっとかけていますが、ジョコンド生地です。

サクサクのムラングが、まったりとした

マロンクリームといっしょに食べると、

至福の時です。