山ブドウのワインを作っているのが、岩手県の葛巻
葛巻町で山ぶどうを栽培してくれる方募集中なそうです。
人より牛の数が多い町
町おこしの為、くずまき町に住んで栽培してくれる人
ぶどうは全部買い取ってくれるそうです。
山ブドウワインの工場
ブランデーを作る蒸溜の機械
フランス製
１リットルのブランデーを作る為には、
３リットルのワインが必要なそうです。
本来ブランデーは無色なそうです。
色がついているのは樽の色
ここで売っているブランデーは無色です。
ブランデーをきんきんに冷やして飲むのもおいしいようです。
ワインの樽はフランス製とアメリカ製の樽を使用しているそうです。
フランス製は渋味
アメリカ製はまろやかさをつける
試飲は殺菌していない生のワイン
辛口で飲んだあとフルーツを感じます。
本来の山ブドウのワインの写真を撮り忘れです。
ショップですべて試飲できます。
はっきり味の違いがわかります。
ゆるキャラのミルン
樽のトイレ
