山菜 こしあぶらとわらび

ご近所の方から山菜をいただきました。

コシアブラとわらび

コシアブラ　

　
定番のてんぷら

シーチキンとカレー味で春巻きの皮で

揚げました。（飾りの緑の葉はみつば）

コシアブラは食べたとき、独特の香り？味？があります。

表現ができない

ワラビ

ワラビは単純にベーコンとソーセージと

共に炒め、万能だれで味つけ

貴重な素材で堪能しました。