大根をたくさん頂きました。

こんなんして食べるとおいしいし、たくさん食べれるということで、

おしえていただいたのが

この料理






大根を薄くスライスして、すし酢に漬けゆずを入れる。

すぐいただけます。



一個しか実らなかった貴重な我が家の

ゆずを使用



水菜の簡単サラダ





調味料は米酢、かつお削り節、サラダ油、しょう油

3cmぐらいに切って調味料を適当に入れ、

混ぜるだけ






シャキシャキです。