サンドイッチコースのベーグルは4種類作ります。
ベーグルは好みがはっきり分かれるパンかと思います。
ひきの強さ(かみごたえ)が苦手という方、
いえいえそのひきがいいという方
発酵ダネを入れて作るベーグルは
噛むほどに味わいが深くベーグルが苦手な方もやみつきになりますよ。

リスドールで作る発酵種
発酵の時の甘い?香りがすでにおいしいです。

プレーン


チョコレート(チョコチップ入り)


焦がし醤油、ローストした玉ネギ、じゃがいも入り
お惣菜ベーグル

このほかに全粒粉入りのベーグルも作ります。

お店の様に並べるとなんかうれしいです。

サンドイッチです。

ベーグルのフレンチトーストもおいしいです。