再び注目の”もち麦“

もちもち食感が人気の秘密

最近また注目を浴びていると言われる

もち麦

腸内環境を整える食材として人気急上昇中

もち麦に含まれる

大麦βーグルカン

という水溶性食物繊維が腸内の善玉菌のエサになり腸内環境を整えると言われています

この大麦βーグルカンは強い粘性ありコレステロールの排出助ける働き

その他にも糖質の吸収を働きなどのあり、朝食にもち麦おにぎりなどを食べるとランチでも糖質の吸収を抑える効果があると言われています

是非新しい食習慣を美味しく楽しくはじめてみてください