今日は両国にある友人の東京活動拠点へ
一緒に行った仲間から春風明月ラボで熊本地震支援にさせていただいている
コンブチャの株を、瓶ごとご寄付いただきました(^^)
コンブチャがすでにお酢ぐらいに発酵しているということで、
アボカドやニンジン、ピーマン、キノコなどの和え物に、
オリーブオイル&お醤油と合わせてかけて
和風マリネにしてみました(^_-)-☆
サッパリとしてなかなかの美味ですよ
コンブチャは飲むだけでなく
ドレッシングや酢の物などにも使えます(^^)
さらに残ったドレッシングには、鳥の胸肉やキャベツ、ピーマンにあえて
その上に花かつお、生のりをかけて和風尽くしでいただきましたら
こちらも美味しかったですよ
今月21日に開催する「オリオン座流星群のお月見気功@清澄庭園」でも
熊本地震支援のためのコンブチャ株分け実施しますので、
ご協力いただける方はご連絡くださいませ✨
実は先日、10/8のface to face主催の気功レッスンでは、たまたまでた
お釣り800円を「熊本地震支援の活動に」といって
ご寄付いただきました
コンブチャの株分けという形でなくとも、今回のような株そのもののご寄付や
金額問わずお金という形でのご寄付など、お心を寄せていただけること自体
私たちはありがたくてたまりません
他人事でなく、頭のどこかで機会があれば、と思っていてくださることに
心より感謝しております。
face to faceの皆さま、T崎ちゃん、ありがとうございます!!
お心にとめてくださっている皆さま、いつもありがとうございます!!
今後のレッスン・イベント




オリオン座流星群のお月見気功@清澄庭園
https://www.facebook.com/events/1816168378665263/