アロハ～
ワイキキからH-1経由で空港
やノースショアなどへ行くときに通る
ことの多いマッカリー通りのベレタニア通りとの一本手前、ヤング通りとの角の広いパーキング
のあるコーナーに、昨年オープンした二つの注目のお店があります。
この二つのお店は、カカアコで人気の地中海
イタリアン「ヴェイン・アット・カカアコ」のシェフ、デル・バルデス氏がプロデューズしたもの。
住所にちなんで「マッカリー1100」がユニット名のようです
。
マッカリー通り側は、可愛いトマトがキャラクターのテイクアウト限定の新感覚パスタ
専門店であるミオパスタロジー（Mio Pastalogy）。
ボルネーゼや明太子などセットメニューと共に、お好みの生パスタ、ソース、お肉またはシーフード、野菜、そしてチーズ
のトッピングをチョイスして、オリジナルのパスタをお願いすることもでき、自宅の調理用のリガトーニやスパゲティなどのフレッシュパスタに新鮮なサラダも用意されています
。
そしてお店の西側は、プロデューサーの名前にちなんだ、デルズキッチン＆ベーカリー
（Dell's Kitchen ＆Bakery）となっています。
ベーカリーでは、食パ
やバゲット、カレーパン、コーン・マヨなどの惣菜パンまたメロンパン
にチョコレートパンなど甘い系を含めて、豊富な種類の焼きたてのパンがケースにぎっしりと並んでいます
。
パンのケースを曲がると、正面にはパン
とフライパンを持ったマスコット。デルさんをモデルにしたものでしょうか。
オープンキッチン
の見えるカウンターの上には、ロコモコやチキンカツなどの定番と共に、マウイ風カルビショートリブ、カワゴエ（川越？）ギョーザ、カワゴエ・カラアゲといったちょっと気になるメニューもありました
。
サケや梅干しなどのおにぎり
もあるは、ハワイですね。
パスタコーナーとベーカリーの間には、Tシャツ
や帽子など、オリジナルのロゴグッズもありました。
この日は、初めての訪問でしたので、ベーカリーからパン
を四つと、ミオパスタロジーからの明太子パスタを買いました。
パスタは具と麺が分かれてパックされていて、食べる時に混ぜることになります
。
明太子パスタは想像通りの美味しさでした
。
営業時間は二つのお店共通で、午前10時半から午後８時。午後３時から午後５時の間は
プレートランチは２割引。またパンは午後になると品数が少なくなるということですので、次回は行く時間を工夫したいと思います
。