松居一代 ライトハウス レディース謝恩パーティ

３月22日に、ロイヤルハワイアン・ホテルのモナーク・ルームにて、旬刊の日本語情報誌「ライトハウス」主催の松居一代さんの講演と謝恩パーテイーが開催されました。

ディナーが付いて、会費が＄40と破格な値段で、参加資格は女性だけというこのパーティー、会場には200名以上の方が集まっていました。

自由席ということで、私たちはこの12番のテーブルへ。

こちらがパーティーのスケジュールと、ディナー・メニュー。

座席にはお土産として、スポンサーである「ロート製薬」から美容液（本で購入すると2,000円、アメリカだと＄30で販売予定）が１本と、

フェイシャルのお店ののお試し券、そしてロイヤル・ハワイアンセンターの靴のお店「アカクラ」からの＄100の商品券の入った袋が置かれていました。

午後５時過ぎに主催者の「ライトハウス」の挨拶に続いて、松居一代さんからの挨拶があり、ディナーが始まります。

食事は「栗とトリュフのスープ」から、
濃厚で、とても美味しいスープでした。

パンも三種類

メインは、「スチームしたオナガの野菜添え」。今の時期はハワイのオナガが無く、松居さんの要望もあり空輸でわざわざ取り寄せたそうです）。

添えてある野菜は、ワイアルア産のアスパラガスとかぼちゃ、モロカイのスウィート・ポテト、マッシュルームでした。

デザートは、リリコイ・クリーム・ブリュレ、ワイアルア・チョコレート、ブルーベリーのタルトでした。

コーヒーか紅茶をチョイスして、いただきました。

食事中はジェレミー・ヒロカワのギターとウクレレ・ミュージックが披露されていました。

ディナーのあとの松居さんの講演は、生い立ちから現在のビジネスとしての成功の話まで、とても楽しく聞く事が出来ました。

パーティーがお開きになったあとには、参加した私たちを、松居さんが見送ってくださり、一緒に写真を撮ることもでき、たいへん良い経験ができました。