8/7(水)
相変わらずの暑さ^^;
今年は首のあせもが中々治まらない(笑)
湿気のある暑さで汗が首にまとわりつくー
そして
夕方には雷ゴロゴロのピカピカ
雨も降りはじめるー
もう、亜熱帯地域かと思う陽気
まぁ、今日も何とか
問題なく無事にお仕事終了でしたぁー
8/6(火)
公休日
近所のスーパーに行ったら
かつおが美味しそうだったので購入
ゆっくり寛いだ一日でした
◇お家の夕ご飯(旦那様用)
”かつおの刺身”
ゴーヤとシーチキンの胡麻ポン酢和え、大根と人参のきんぴら、
冷やっこ、茄子と獅子唐の汁浸し、かつおの刺身、
つゆむらさきとみょうがの塩昆布和え、
白米、しめじとじゃがいものお吸い物、
ご馳走様でした
8/5(月)
毎日危険な暑さ(-_-;)
またまた手足口病園児や
風邪ひき園児が多発💦
静かな保育活動でした
◇お家の夕ご飯(旦那様用)
”タンドリーチキン”
ササミサラダ、フライドポテト、冷やっこ、
もやしのナムル、タンドリーチキン、ひじきの煮物
、白米、おくらのスープ、
ご馳走様でした
美味しく食べて健康を目指そう(^O^)
をコンセプトに
せめて「お家の夕ご飯」だけでも
健康食にし体質改善を図るぞぉ~♪
『まごわやさしい』の食材を取り入れ
理想の身体を手に入れたぁーい❤
美肌・スリムボディー・病気知らずを目標に
色々なことを自論で書くことします。
よろしくお願いいたします(*^^*)
※『まごわやさしい』とは食材の頭文字をとって並べた言葉で
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類、
や…野菜、さ…魚などの魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
という意味です。
この食材を毎日全部摂ると体が健康体に向かう
+αで更にUP!
という事で…
【お家の夕ご飯】の紹介です(^-^)
~お家の夕ご飯~
◇素揚げ茄子と獅子唐の汁浸し
茄子
獅子唐
作り置きおかず
&
生姜
万能ねぎ
豆腐
かつお節
◇つゆむらさきとみょうがの塩昆布和え
つゆむらさき
みょうが
塩昆布
作り置きおかず
&
白ごま
◇イカと柚子の仕込み
イカ
柚子
(市販品)
ま…豆腐・厚揚げ、ご…白ごま、わ…、塩昆布
や…万能ねぎ・茄子・獅子唐・生姜・つゆむらさき・みょうが・大根・人参・
小松菜・ゴーヤ・玉葱・サニーレタス・トマト・きゅうり・モロッコインゲン、
さ…シーチキン・かつお節、し…しめじ、い…じゃがいも、
その他…白米・豚挽肉・鶏胸肉・イカの柚子仕込み、
今日は鶏むね肉を使っての
”棒棒鶏”を作りました
低カロリーの高タンパク質の鶏むね肉
しかもお値段も庶民の見方とあって
重宝の食材ともいえるはね
ヘルシーな上に
代謝の円滑材とも言えるビタミンB群もたっぷり含まれます。
また
疲労回復を促進させるイミダペプチドも含み
習慣的に筋トレしている方にもおすすめかしらね
後は
手抜き炸裂の作り置きおかずのオンパレードで
時短調理の夕食となりましたぁーーー笑笑
では
またね~(*^-^*)♡