梅酒と梅ジュース、追加で紫蘇ジュース

今日、生協で注文しておいた青梅が来たので、梅ジュースと梅酒を作りました。
飲めるようになるのは、梅ジュースは２～３週間後、梅酒は年明けかなぁ～？
整形外科の帰りにスーパーに寄ったら、赤紫蘇が売っていたので、買ってきて紫蘇ジュースを作りました。
これはその日から飲めるので、楽しいです。
ただ、薄めて飲むほど濃く作れなくて、そのままストレートで飲めてしまいます。
それはそれでいいのですが、上手くできなくてちょっと悔しい。
週末、もう一度挑戦してみようかな？