母がお土産に持たせてくれたレモンと
さつま芋で、一品作りました。
久々に、“落とし豚”（蓋）登場
レモンもさつま芋も、
きれいな輪切りにするのが大変！
ひたひたの水に、みりん、砂糖で煮ます。
ぐつぐつが、ブヒブヒに聞こえました
参考にしたのは、こちら
『向田邦子の手料理』
３２年も前‼
出版された年に、割とすぐ買った本だったけど、
１９８９年６月１０日 第一刷発行
１９８９年１２月２２日 第六刷発行
さすが、
すごい勢いで売れた本だったんですね⁈
（向田邦子が亡くなったのは４０年前、
１９８１年の夏）
１１月は国産レモンの旬！
まだたくさんあるので、ハチミツ漬けにして、
レモネードもこれから作ります。
では🍋