母の日＆５月生まれの友人に何か送ろうと、
ロープウェー街のお店を見て、松山城も
ウォーキングしてきました。
（ミカンの花模様/今治タオル）
夕方５時過ぎとは思えないくらいの
爽やかなお天気
ちび親分
いつもの場所で、いつもの角度で
石垣を見つめていました
乾門
しばらく行くことが出来ない間に、石垣から
新緑や草花がわんさか芽吹いていました。
東雲神社の石段を下りて、すぐのお店
涼やか～
季節限定 宇治抹茶母恵夢（ポエム）
あっという間に～瀬戸は日暮れて✨きらきら
この日は、
夕飯がこうなってしまいました(>_<)
さわやかさ・いま新発見～
生 茶そば
一人分ゆでるのに、１リットルもお水使いました
ハムや卵、海藻、豆など使って
“茶そばサラダ風”にしました。
“心と体の不調に効く✯免疫力を高めるレシピ”
焼きキャベツのレモンヨーグルトソースも
作ってみました。
大越郷子（おおこしさとこ）さんのレシピより
（レモン汁 大１、粒マスタード 小１、
ハチミツ 小２、塩・胡椒 少々
水切りしたヨーグルト１００ｇ）
爽やかなソースを作って、
春キャベツ１/4ケをくし形切りにして、
オリーブ油 大１をかけ、
２００℃のオーブンで焼いたキャベツにかけて
頂きました。
美味しい甘いキャベツになりました
マスタードの入ったレモンヨーグルトソースは、
この時季にピッタリでしたね。
アメブロで、
“焼きレタス”を紹介している方がいましたが、
キャベツよりもっと早く出来て、
時短になりますね