ひとたび共通してマヨネーズは常温で売られ、家では冷蔵される。 しかし好みで使い方が変わる。 他人からは忌み嫌われる使い方のルーツがあるのだ。 服。金。言葉。ひとたび保管場所から出されると そのルーツを示すのだ。