ご店主の市川さんとお弟子さん、サービスの女性の3人体制。日曜日ということもあり満席でしたが、待つことなくお料理はスムーズに提供。仕込みがきちんと丁寧にされており、ご店主の手際の良さが光ってます。
客層はいろいろ、年配の常連男性お一人様、若手料理人の男性お一人様、私達の女性3人連れなど。
お一人様でも気軽に伺える雰囲気は◎
ご店主も気さくな感じ居心地が良いお店です。
お魚の鮮度は良く、盛り合わせでいろいろ楽しめ、特に蒸し鮑は柔らかく旨味がありました、
一品料理はどれも美味しく丁寧に作られています。中でも海老芋の唐揚げは出汁をに含ませた海老芋カラッと揚げてますが、中はホクホク。和風コロッケのような味わいで気に入りました。
お値段も良心的、気軽にアラカルトで割烹を楽しめる良店。また伺いたいと思います。
客層はいろいろ、年配の常連男性お一人様、若手料理人の男性お一人様、私達の女性3人連れなど。
お一人様でも気軽に伺える雰囲気は◎
ご店主も気さくな感じ居心地が良いお店です。
お魚の鮮度は良く、盛り合わせでいろいろ楽しめ、特に蒸し鮑は柔らかく旨味がありました、
一品料理はどれも美味しく丁寧に作られています。中でも海老芋の唐揚げは出汁をに含ませた海老芋カラッと揚げてますが、中はホクホク。和風コロッケのような味わいで気に入りました。
お値段も良心的、気軽にアラカルトで割烹を楽しめる良店。また伺いたいと思います。





































香港在住の妹を交えて、子供抜きのおとな女子会。
またまた和食のリクエストだったので今年2月にオープンした「割烹 市川」さんへ伺いました。
雑誌にもいろいろ取り上げられて、話題、人気上昇中のお店です。
コースもありますが、嬉しいことに私が大好きなアラカルトでいろいろ頂けます。
17時半の予約で一番客。
カウンター10席程度、奥に個室があり、私達はカウンターに着席にしました。
頂いたもの
生ビールX2
冷酒 広島錦 1合
雁木 1合
ジンジャエール