サービスの店員さんは中国人の女性で片言の日本語でした。オーダーはメニューに書かれている番号でお願いしました。
ドリンクの提供の前に蒸し鶏が出てきたのでドリンクの催促をしましたが、なかなか出てこない。
挙げ句の果てにノンアルコールビールを頼んだのにないとのこと、ジャスミン茶にオーダー変更しました。
お料理は特筆すべき点はなく、全般的にフツーでしたが麻婆豆腐は全く口に合わずほぼ残しました。
辛味が全くなく片栗粉を入れ過ぎでトロトロを通り越してネロネロ状態。味は今まで食べたことがない中途半端な味でした。別添えで山椒が付いてきますが意味がないように思いました。
こちらは中国人シェフが作っているのですが、最近行って美味しかった中華料理は全て日本人シェフのお店。
やっぱり日本人シェフがいいのかな？と思いました。
