その性質の積極的なものを「陽」とし、消極的なものを「陰」とします。例えば男・春・奇数・天は陽に、女・秋・偶数・地は陰に分類されます。
※注意点としては、陰陽は善悪の概念とは全く違うもので、 陰陽のバランスの概念だということです。
ー抜粋ー
五行思想
万物は五種類の元素からなり、その元素は一定の法則で互いに影響を与えあいながら、変化し、また循環しているという思想
その人の体質や体調、季節に合った食材をうまく取り入れることで、身体を整えていこうというのが薬膳の考え方です
天人合一 てんじんごういつ
自然も人も成り立ちは一緒であるという意味
人間も自然の一部なので、
四季の変化の影響を強く受けています。
人によって異なる体質と季節に合わせた
薬膳
そんな東洋医学や薬膳と出会い
日本の食材を使っての『四季薬膳』と出会い
私の食生活は勿論ですが
生活の過ごし方も変わりました。
あなたも体験してみませんか?
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。
2019年&2020年
日本四季大学監修・冬の四季薬膳レッスンの
ご受講予定の日程をご紹介させて頂きます
・12月6日 (金)10時30分〜
・12月9日 (月)10時30分〜
・12月10日 (火)10時30分〜
2020年令和
・1月18日 (土) 10時30分〜
・1月19日 (日) 10時30分〜 残3
・1月20日 (月) 10時30分〜 残2
・1月21日 (火) 10時30分〜
・1月22日 (水) 10時30分〜
・1月23日 (木) 10時30分〜
※2名以上でレッスン開催4名さま迄の少人数制
初めてご受講希望の方は
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ほほえみCOOKきみこ主宰
小泉喜美子