vol.1210
食材には
体を温めたり冷やしたりする性質（五性）があります。
5つのグループに分けられています
「温性」
体を温める
「熱性」
体を極端に温める
「涼性」
体を冷やす
「寒性」
体を極端に冷やす
「平性」
体を温めも冷やしもしない
つまり
熱・温は
体を温める性質。
温は穏やかに体を温め、熱は温よりも強く温めます。
※体が冷えやすい体質や寒い時季に適しています。
逆に体に熱がこもりやすい体質の場合は控えましょう
平
中間の性質。体を温めも冷やしもしないので、長期に食べても偏りません。
どのような体質にも適しています。
寒・涼
体の熱を冷ます性質。
涼は穏やかに体の熱をさまし
寒は涼よりも強く体を冷やします。
体に熱がこもりやすい体質や炎症があるときや
暑い時季に適しています。
逆に体が冷えやすい体質の場合は控えます。
果物はほとんどが寒性か涼性の
体を冷やすものが多いのですが、
桃とさくらんぼは温性で温めます。
#ラタトゥイユ
#焼き鮭
#しらす大根おろし
#すだち
#桃
⚫︎ 甘味・酸味、温性
帰経 ： 肺、胃
⚫︎ 桃の果肉は食物繊維が豊富で、便秘の解消など整腸作用があります。血行を良くし、体を潤す働きがあるので、美肌効果や腸の乾燥による便秘を解消します
#鮭
⚫︎ 甘味、温性
帰経 ： 脾、胃
⚫︎ 弱っている脾の働きを正常にし、胃を温め、脾胃の働きを整えます。
#なす ⚫︎ 甘味、涼性
帰経 ： 脾、胃、大腸
⚫︎利尿、むくみを取り除く
🔸寝苦しい昨夜などはエアコンON
ついつい胃腸を
冷やしがちになりますね
湿気と冷えを嫌う胃腸に優しく、
温める食材と
むくみをとり
利尿作用のある
食材を活用しました。
何かお役に立てれば
嬉しいです
日本四季大学
四季薬膳に
ご興味のある方は
お気軽にお問い合わせくださいね
こちらへ 》》》 ♡
最後までお読み頂き
ありがとうございました。
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