空の上では
味覚にも変化があります
地上＝１気圧
機内＝０．８気圧
と、０．２気圧の差
機内の圧力に設定した環境では、
味覚が通常より約30％低下し、
「」と「」が分かりにくくなるようです。
また、「嗅覚も低下する」とのこと。
そんな色々踏まえてのお味付けは
さぞかし難しいだろうと
感じながら頂きました。
vol.1079
なかなか日本では
伺えなさそうな料亭＊レストランの
お料理が並びました
神楽坂 『石かわ』
『琥珀』
東京＊ 六本木ヒルズ
『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロプション』
フランス『アルページュ』
副料理長 Fumiko Kono
和菓子店 『くろぎ』
山田チカラ氏
感謝感謝✨
パートナーは全種類のワインを制覇しそうな勢いで
楽しまれてます
今朝こちら時間7時半くらいでしょうか
朝食を頂きます
Fumiko Kono 監修
わがままに白ご飯を食べたかったJALカレーに
変えて頂きました。【熊本・洋食の店 橋本】
私は機内
いつもの事ですが
3本映画観賞してしまいました。
『万引き家族』は
何か切なく、悲しいのですが
心温まる内容
本当の家族とは？と考えさせられたような
優しい映画でした。
樹木希林さんのリアルな演技にも感動✨
『ミッションインポシブル／フォールアウト』は
いつもながらのスケール大と
トムクルーズのリアルアクションに
手に汗握って観てました。
『家に帰ると妻が必ず
死んだふりをしています』
榮倉奈々
安田顕
夫婦の実話からできた夫婦愛とは？
とじんわり感じた映画でした。
少々眠気が襲ってきていますが
着いたらNYは気温は冬並
夜は1℃とか…。
体調崩さないように
記念の旅にしたいと思います。
最後までお読み頂き
ありがとうございました。
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