”人参ドレッシングで♡ひじきたっぷり♡美肌・美髪♡” 腎養生

黒い食材は腎に帰経

暦からは3月は春ですが

寒さ逆戻りで悪寒からか
体がだるく
頭痛

春バテ⁈

腎の養生に
ひじきサラダ&人参ドレッシングを作りました。

過去記事からレシピ参照くださいね

人参

赤色は、血を補い、心臓の機能を高めて動悸を予防します。虚弱体質や手足の冷えにも効果があります。

■ 味甘、性平、肺・脾経

薬膳としての人参は胃を健やかにして、

消化の働きを良くする働き、

目のかすみ・夜盲症・ドライアイ・視力低下など

目のトラブルの改善

ひじき

黒色は、腎機能を高め、排泄作用を強化します。

①ひじきは臭み取るため一度熱湯で茹でますが

食感よく煮過ぎにはご用心。茹で汁は捨てます

②つゆの素、砂糖、酒などを入れ下味を。

ハムや絹さや、錦糸卵などを混ぜ
食べる直前に人参ドレッシングをかけて頂きます。