チョコチップパン☆

今日の朝食は手作りパン

最近、パン作りがマイブームなんです

昨夜、二次発酵まで済ませ、生地を冷蔵庫で保存しました。

成形も済ませているので、後は焼くだけ

焼きたてのパンはカリカリ＆ふんわり

生地の中にチョコチップを練り込み、

アーモンドをトッピング

甘さ控えめで美味しかったです

阿蘇を満喫♪（最終編）

先日の阿蘇旅行、実はまだ先がありまして

林檎の樹の後、押戸石を見に行きました

標高８４５ｍの丘の上に大小様々な石が並んび、

その中で最大の石が「押戸石」と呼ばれています。

頂上付近の巨石には古代文字（ペトログラフ）が発見され、

シュメール人の祭礼の場であったと言われているそうです

どうやって丘まで巨石を運んだのでしょうかね～。

神秘的な巨石、何かご利益があるのではと期待しています

ちなみに、ここからは

阿蘇五岳を眺めることができます

雄大な大パノラマは必見ですよ

そして、丘登りの後はお昼休憩

そば街道で食事をしようということで、

こちらのお店「蕎麦菜」へ。

こちらは、九州唯一のくず料理専門店

天然のくずと地元野菜を使った創作料理店です。

頂いたお料理はこちら

うどんにはくずが練りこまれています

もちろん、デザート、ご飯にもくずを使用。

こちらは、くずソーメン。

うどんと同様、こちらもくずが練りこまれています

よ～く見ると、ソーメンのまわりが透明なんですよ

くずを使用しているため、食感がモッチリ

うどんは、稲庭うどんのようなモチモチ感

ソーメンもモチモチで、うどんのような食感でした

かなりオススメのお店です

やっぱり阿蘇は最高ですね～。

綺麗な自然に、

美味しい料理

可愛らしい動物たち

阿蘇大満喫の休日となりました

阿蘇を満喫♪③

阿蘇をドライブ中、気になるお店を発見

それは、

あっぷるみんとハーブ農園

こちらでは、ハーブやハーブソルト、ジャムなど自家製の加工品も購入でき、

手作りリース体験もできます。

お店の方のご好意により、ハーブティーを頂きました

（ありがとうございました！！）

香のいいハーブティーと看板犬「Ｊ」のおかげで

癒されました～

そして、私は

農園で育てられた「ローズマリー」を購入

大切に育てて、鶏肉料理に使いたいと思います

あっぷるみんとハーブ農園：クリック

その後、次の目的地を目指してドライブ

ぼたん桜が満開

豊かな阿蘇の大自然を再実感しました。

そして、目的地に到着。

地元で有名なお店、林檎の樹

こちらでは、アップルパイが有名で、

ケーキやパンを購入できます。

パンは真空パックで包まれているため、

通常のパンより賞味期限が長いです。

お土産にオススメですよ

そして、店内では喫茶スペースもあるので、

次回はランチを頂きたいな

林檎の樹ＨＰ：クリック