絶品ラーメン!
最近見つけた絶品ラーメン
豚骨ラーメン好きで、
特に玉名ラーメンが好きな私
その私が衝撃をうけたラーメンは
醤油ラーメン
お店は、
なごみや
こちらのお店には、
醤油ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺の3種類があります。
スープは豚骨と鶏がらを使っているそうですが、
まったく臭みがありません
豚骨をタワシで1本1本丁寧に洗ってスープを炊いているので、
その臭みがないそうです。
そして、こちらがオススメのラーメン
醤油ラーメン
豚骨のコクと海鮮のダシがきいています
醤油ラーメンのイメージが変わった1品です
そして、こちらの方が
店長です
カウンターから厨房が見えるのですが、
麺を茹で上げる姿に感動しちゃいました
見事なパフォーマンス
かなりオススメのラーメン屋さんです
なごみや
熊本市手取本町3-11花花ビルB1
TEL:096-323-7538
HP:クリック
今日の夕食。
今日の夕食は和食メニュー
健康診断も近いので、最近はヘルシー料理を心がけています
手抜き料理のためご紹介するには
とっても恥ずかしいのですが・・・・・・
太刀魚の塩焼き
グリーンサラダ
枝豆豆腐
豆腐とワカメのお味噌汁
です
枝豆豆腐はカリスマシリーズの「カリスマ豆腐 えだまめ」
HPはここをクリック
枝豆の甘みたっぷりのお豆腐です
今日はめんつゆで頂きましたが、
塩で食べるのもオススメ
ビールを飲みたくなる一品です
そして、今夜のメニューは和食でしたが、
カフェプレートに盛り付けてみました
ワンプレートにすると食べ過ぎることがないので、
ダイエットにいいかもしれません
ちなみに、ウォーキングも続けていま~す