オススメ☆カフェ♪
熊本市上乃裏通りにあるカフェ
gab☆（ガブ）
以前、ブログで紹介したことのあるお店ですが、
（クリック ）
新作のスイーツがとっても美味しかったので、
またまたご紹介しちゃいます
ちなみに店内の雰囲気は
お洒落な照明や雑貨がレイアウトされています☆
店内は小型犬ならOK
そして、今回食べたスイーツはこちら
シューパルフェ
シュークリームには、バナナやベリーなど果物がたくさんトッピング
まるでアートのようにチョコレートを盛り付けて演出
感動の一品でした
そして、こちら
ガトーショコラ
生クリームと濃厚なチョコレートのコンビは最高です
チョコがとってもしっとり
ぜひとも食べて頂きたい
そして、今回お店のオーナーから嬉しいコメントが
お店のスタッフに
「ブログ ほほえみ日記を見ました」
と伝えて頂くと
ソフトドリンク１杯サービスとの事です
お店を紹介する時は、
「ブログにのせてもいいですか？？」と尋ねますが、
お店の方からそんなことまで言って頂けたのは初めてでした
人の優しさに心温まる出来事でした。
オーナーありがとうございます
とってもオススメなカフェなので、ぜひ行って頂きたいお店です
カフェgab☆
熊本市南坪井町3-7-1FーA
素敵な隠れ家発見！
最近続けているウォーキング
そのウォーキングの途中、とっても気になるお店を発見
創作料理のお店KASUMI-an（かすみあん）
住宅街の路地裏にあり、
本当に「隠れ家」っていう感じのお店です
ウォーキングをしなかったら見つけられなかったと思います
とっても気になったので、
先日そのお店に行ってきました
店内は和室、洋室、テラスがあり、
色鮮やかなイスが印象的
天井が高く、開放的な空間
全テーブルに可愛らしくお花がいけてありました
お料理はコース料理で、３５００円のコースを注文しました
鮎の南蛮漬けや、筍の揚げだしなど、
季節の前菜からスタート
きのこのスープ
新鮮なサラダ
トマトは塩トマト！
自家製の手作りパン
牛フィレ肉のステーキ
お肉はもちろんですが、添えられている野菜も美味しい
こちらのお店では100%有機野菜を使っているそうです
一度食べてみたかった、
インカのめざめという珍しい野菜もありました
（じゃがいもなのに、サツマイモのような甘みがあるんですよ）
そして、
色鮮やかなデザートプレート
もちろん全て手作りです
コーヒー豆もこだわっています
茶器も素敵です。
料理は全て美味しく、大満足のお店でした
しかも、スタッフの方全員が素晴らしい接客
こちらが恐縮するほど、
最後の最後まで丁寧にお見送りして頂きました
お店の場所ですが・・・。
本当に隠れ家的お店なので、伝えるのが難しいです・・・。
ぜひ一度行って頂きたいオススメのお店です
創作料理 KASUMI-an（かすみあん）
熊本市帯山7丁目9-37
TEL：0120-976-371、096-284-3848
営業時間：ランチ11:30～16:00
ディナー18:00～22:00
定休日：土・日
料理教室にて☆
料理教室に行ってきました
今日のメニューは
ライスコロッケ
タラモサラダ
魚介のトマトスープ
クレープシュゼット
の４品
完成はコチラ
ライスコロッケはトマト味とカレー味の２種類。
油で揚げず、オーブンで仕上げているため、
とってもヘルシー
トマトスープは最後にオーブンで焼き上げるため、
余分な水分が飛び、魚介の旨みがギュッと濃縮
とっても美味しかったです
クレープシュゼット
オレンジ果汁と皮でソースを作りました。
クレープの生地がモチモチしていて、
かなりオススメの一品です
今日もHAPPYな一日でした