午後、夕方が良いと地元の人に
薦められました。
冬場は、4時過ぎに。
夏場は、5時半以降。
涼しくなってからお野菜は市場から
運ばれて来るので確かに夕方の
八百屋さんは混んでいる。
先日、こちらを見つけました…
日本の蓮根と比べると細い！
試しに買って蓮根のきんぴらを
作ってみました。
細いからこんなに小さくなって
しまいましたが、なかなか
美味しかったです。
良く週、また買おうと思ったら
ありませんでした。(T . T)
そこが、インドらしいところ！
一度見つけた所にまた、同じ物が
見つかると思ってはいけない。
腐らない物、缶詰類は見つけた時に
買いだめをしておく癖を少しずつ
つけています。
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