最近、ハマっているのが…
鶏肉を使ったチャーシューつくり。
もも肉や…
むね肉でつくっています。
簡単にできるんですが…
これがけっこう家族に好評で…
煮汁に豚肉を入れて、豚チャーシューをつくったり…
煮汁で炒飯(焼き飯)をつくったりしています。
今朝は鶏チャーシューサンドにして食べましたが、これもまたおいしいです。
外出自粛が生んだ楽しみ。
置かれた状況の中で楽しみを見出す。
世の中無条件に悪いことはありません。
今回も最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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感謝とともにあなたの幸せを心より祈っています。