もぉ２月に…

ほぐみんの椎野です

あっという間に2月に突入の週末日曜日ですね

2月はバレンタインデーが有ります

森重さんで御予約頂いたお客様にはチョコっとプレゼントご用意してます

ボクは食べれません

森重さん…2月は水曜のお休みが２日ありますので、お間違いなく

まだ間に合いますよ

美味しい恵方巻なので、３日は森重さん開いてますよもちろん注文しました

恵方巻きは、節分にその年の縁起の良い方角「恵方」を向いて食べる太巻き寿司です。* 江戸時代から明治時代にかけて、商売繁盛や無病息災を願って関西地方で始まったとされ、七福神にちなんだ7種類の具材を入れるのが一般的です*。 

恵方巻きの起源 

恵方巻きの起源は諸説ありますが、江戸時代後期から明治時代初期に大阪の商人たちが商売繁盛を願って食べ始めたという説が有力です。当時は「太巻き寿司」や「丸かぶり寿司」と呼ばれていました。